COCONUT SHAKE

3,4月の断水騒ぎが嘘だったような

連日の夕方からの大雨。

買い物にいくにも大変で田舎はあっちこっち冠水・・・

田舎と言えば

掘っ立て小屋屋台の宝庫で・・・

このお店FBアカウントあるほど盛況。

チョコチップはいらない感じもするけれど・・・

たまにはこういう飲み物も

美味しいです。

（ただ蚊が多いのがね～本日は休業だった）

エッグベネディクト

エッグベネディクト・・・

富ヶ谷交差点（渋谷）付近で食べた

美味しさが再び蘇ってしまいました。

オープンテラスもある素敵なお店です。

（あー食べたい!）

裏のママにロティ買いにいこう！

（田舎にそんな洒落たお店はない（悲）

散歩したら

近所を散歩していたらパキスタンママさんが

チャパティ焼いているから見ていきなさい、と・・・

（カメラを持ち歩いてなかったのが悔やまれる）

お手製タンドリー釜で焼かれた

熱々モチモチチャパティーをお土産にいただいて来ました。

と、同時にフレッシュミルクのデリバリー屋さんが到着。

私が知らないだけでお店にいかなくても

ミルクを買う事ができるんですね。

（勿論ビニール袋入り）

色々なご近所さん、いつもありがとうございます。

久し振りのUSJ

ご近所さんが「USJに行くよ」と言うので

車に便乗して行ってきました。

イケてないと思っていたSUMMITが

イケているように見えて・・・

お昼食べて行ったのに以前住んでいた

ご近所さんの美味しい麺料理をいただいて・・・

この↑葉っぱベトナム料理によく使われるそうで・・・

大福餅（ピーナッツ餡）もお手製で

お土産もいただいて田舎に戻ります。

アップルビネガーに一週間浸けた

茹で玉子も美味しかった。

（ご馳走さまでした。）

それにしてもこのブログの存在を

知っていたとは（笑）

ブログに書いていない事の方が多いけど

私は今ここに居ますと記しているブログです。

（自分の為に）

KL方面渋滞が凄すぎ!

（下りはもっと凄いけど）

SUSU UNTA

マレー人のムスリム健康食品屋さんで

ラクダのミルクを買ってみました。

箱入りでは何度か見たことがあったのですが

バラでは初めてで（1袋RM2）・・・

カルシュウムが豊富に含まれているとかで・・・

お湯で溶かすインスタントだったので

臭みもそれほど気になりませんでした。

（カタールで飲んだ知人は臭かったと話してた）

こういう怪しい飲み物結構好きです。

（中東では全然怪しくないけど）

掘っ立て小屋の１日

沢木耕太郎の「深夜特急」に

憧れた20代・・・

そんなマレー鉄道が見える掘っ立て小屋で

激安昼食を食べて・・・

で、滅多に行かない

チャイニーズエリアで

「⭕錦」（イカと豚肉の炒めもの）

「⭕魚⭕」（イカと鶏肉の炒めもの）を

お店の人に勧められるがままいただいて・・・

店員さんに安いよ!と言われ支払った金額

まさかのRM35!(高)

掘っ立て小屋プライスはRM20以内と

勝手に決めつけている私なのです。

(⭕←は後で調べて入れる)

消費の日

バジルが沢山なりすぎて・・・

消費のためにペースト作り・・・

ミキサーなんてないからすり鉢で

ニンニク、塩コショウ、オリーブ油に・・・

ナッツ類もないからゴマ入れたけど

ゴマは入れなくてもよかったみたい

（見た目は悪いが美味しいペーストできた）

かぼちゃも煮すぎてしまったので・・・

白玉にしてみたら・・・

好きな杏に似て

きれいな色で美味しかった。

（料理好きな人はどう消費するんだろう？）

算舟子（スワンパン）ある？

芋好き夫の為にオーナーが

プチョンから買ってきてくれたこれ↓

そろばんの玉のような形をしているので

「Abacus yam」ともいうそうで・・・

小麦粉＆芋＆タピオカの生地を丸めて茹でるため

手間がかかり少し高いとのこと（RM6）

福建麺などのお店で「スワンパンある？」と

聞かないと出て来ない一品だそうです。

ご馳走様でした。

三興茶餐屋

オーナー本日我が家に用あって

スリペタリンから参上・・・

で、田舎のチャイニーズ集落で昼食。

メニュー色々あるよと言いながら

お勧めものを注文・・・

お手製麺が美味しいらしい・・・

これもお勧めだからと言いながら新メニューを

さつま揚げが美味しかった！

これと↑

これもお勧め↑

ワンタンスープに・・・

揚げワンタン・・・

ほぼ全員が頼んでいたこの飲み物

台湾で良く飲んでいた冬瓜茶に似ていた。

もうお腹はじけれました、ご馳走様でした。

マンゴーの季節になりました。

取り合えず、手ごろお値段のマンゴーを

4種類買ってみました。

（１キロＲＭ４）

簡単だった納豆作り

納豆作りがかんたんそうだったので

私も挑戦。

大豆・・・300ｇを一晩たっぷりの水に浸す

（水を何回か取り替えた）

次の日、炊飯器で大豆を炊く

納豆菌の種は3個ＲＭ６弱のジャスコの一番安い納豆を一パック。

炊飯器でやわらかくなった大豆に納豆一パックを混ぜ合わせ

紙コップに適当に分けて、ラップをかけ

保冷バックにいれ24時間後に完成。

大豆が硬く感じた時は一度冷凍庫で冷凍したほうが

食べるとき柔らかくなった。

究極の納豆を作り人にはお勧めしませんが

簡単にネバネバが食べたい人には良いかも。

初めてのドライ肉骨茶

本日このホテルの前で元ご近所さん（高級コンド在住）

の方と待ち合わせ

マレーシアに一台しか走っていない車で登場で

後方走る夫の車がぶつけはしないかヒヤヒヤ・・・

ノーマルスープ肉骨茶・・・

夫初めてのドライ肉骨茶・・・

上記ホテルからはじめのショップロット内にある

このお店↑

いつも色々ありがとうございます。

（使わなくなったパナソニックのファンをいただいた）

欠陥人間

以前、「子孫を残さないのは欠陥がある」と言われた私。

（我が家には子どもがいない）

で、そう言われた方からずーと前に

いただいた「ひよこ豆」が美味しかったので・・・

茹でて食べています。

我が家の欠陥ブーゲンビリア

カマキリではない何かに食べられてしまったよう。

（欠陥人間が育てるものは欠陥になるのでしょうか（笑））

最近は夕方に雨が降るようになりました。

水不足解消になるとよいのですが・・・

薬材湯麺

↓蝦麺RM5

↓薬材湯麺RM5

単純だから「薬材」って書いてあると何だか元気になりそうだから

頼んでみたら結構美味しくて・・・

美味しい理由は外で食べるからかもしれない。↑

でも、本当はマレーシアでは貧乏食（安いから）の

ナンの方好きかも。

（日本では週に2日はインド料理屋に行くほど好き）