2012年7月16日月曜日

ヨーグルト

ヨーグルト菌を→以前貰った

普段飲んでいる2種類の牛乳で
ヨーグルトを頑張って作っている私・・・
(本当に私の頑張りは小さい)



で、この牛乳で作ってみたら・・・


クリーミで酸味が少なく
モッツッァレラチーズのようで・・・


今度はこの牛乳で試したら、味が変わっていた!

同じくクリ-ミだけど酸味が強く
市販のヨーグルト味がしました。

一晩寝かしで作ってます。

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