2011年11月6日日曜日

ハリラヤ・ハジ

今日は「ハリラヤ・ハジ」です。
ムスリムのお店はお休みが多く・・・

今朝は呼ばれていた「オープンハウス?」へ・・・


竹の葉を編んでもち米を入れ蒸してある
これ↑「Ketupat」と言うそうです。

そして、その横に好きなルンダンを乗せいただきます。

今日呼ばれたのは、個人のお宅ではなく
マレー食堂とご近所さん主催の「オープン・お店」

そして、Taipanにある「The Briyani」のお店の前を
通ったらカンビン(ヤギの肉)をいただいてしまいました。



で、夜はそのお肉で「偽・ Briyani」を作ってみました。

今日も幸せのお裾分けありがとう
とても美味しい、お裾分けでした。

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